Saucisson sec aux noix

4,90 €

Une alliance rustique et raffinée

Offrez à vos apéritifs une touche d’originalité avec notre saucisson sec aux noix. Mariage harmonieux entre la richesse de la viande de porc française et le croquant délicat des noix, cette recette ravira les amateurs de saveurs authentiques et texturées.

Une recette généreuse et pleine de caractère

Des éclats de noix soigneusement incorporés viennent sublimer la viande et ajoutent une texture unique à chaque bouchée. Ce contraste entre fondant et croquant offre une expérience gustative surprenante et délicieuse.

Fabrication artisanale et ingrédients naturels

Élaboré en Auvergne dans la plus pure tradition charcutière, ce saucisson est pur porc, sans colorant, et embossé dans un boyau naturel de porc. Une qualité artisanale qui se ressent dès la première tranche.

Parfait pour vos moments de partage

Idéal à l’apéritif, sur une planche de charcuterie ou accompagné d’un vin rouge corsé, ce saucisson aux noix séduira vos convives par son originalité et son authenticité.

Poids :  Entre 160g et 180g après affinage (le poids peut varier selon la maturité du saucisson)

Prix au kg : 30,62 € le kg pour 160g

Ingrédients

Viande de porc (origine UE),  boyau naturel de porc, noix, sel, lactose, dextrose, ail, épices, sucre. Conservateurs : ferments, E252, E250

150g de viande de porc et 6g de noix utilisés pour 100g de produit fini.

Informations complémentaires 

Expédiés déjà affinés, nos saucissons peuvent être fermes et continuer à maturer chez vous. Pour un affinage optimal, conservez-les dans un endroit frais, sec et aéré, entre 12 et 16 °C.Ils gagneront encore en caractère, en texture et en richesse aromatique. Ils n’en seront que meilleurs.

  • Conservation idéale du saucisson : entre 15 et 18 °C dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la luminosité 
  • Conservation au réfrigérateur possible également 
  • DLUO 60 jours

4,90 €

Customer Reviews

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Dominique
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Les 3 que j ai commandé etaient excellents

Foire aux questions

Tous nos produits sont expédiés en points relais.
Une fois expédié, votre colis arrivera en point relai dans un délai de 3 à 4 jours.

Nos saucissons peuvent arriver chez vous déjà assez fermes, et continuer à maturer chez vous. En effet, ils vous paraitront parfois plus durs que ceux trouvés en grande surface, cela est dû au fait que nos saucissons sont artisanaux, et avec moins de gras. Ils n'en restent pas moins délicieux!

À la Saucissonnade, nos produits sont conservés en chambre froide à une température n'excédant pas 12 degrés, pour garantir la qualité du produit.


Une fois chez vous, idéalement, conservez vos saucissons dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. La température idéale est entre 12 et 18 °C.

Nous accordons un vrai soin à la sélection de nos producteurs, pour valoriser le savoir-faire artisanal français et les produits de qualité supérieure.
La majorité de nos saucissons proviennent de producteurs locaux artisanaux situés en France, notamment en Normandie.
Nous avons également quelques produits en provenance d'Espagne, pour vous offrir des saveurs uniques, comme le fuet catalan par exemple.

Nos saucissons ont des DLUO (date limite d'utilisation optimale). Cela signifie que même une fois cette date passée, le saucisson sera encore bon, il aura peut-être un peu perdu de ses qualités gustatives par exemple.
De manière générale, nos DLUO sont entre 40 et 60 jours, ce qui vous laisse largement le temps d'en profiter.

Livraison de votre commande

Tous nos produits sont expédiés en points relais, via Chronopost ou à domicile via Colissimo.

Nous préparons vos colis dans les 24 à 48h suivant votre commande et les délais de livraison sont compris entre 48h et 72h jours ouvrés. Vous pourrez choisir votre point relai une fois votre commande validée.

Allez un de plus pour mettre sur la planche à l'apéro...

Laissez-vous tenter, on a bien vu que vous hésitiez sur ces produits aussi