Trier par:
13 produits
13 produits
Terrine camembert & andouille – Le goût authentique de la Normandie dans votre assiette
Plongez dans l’univers généreux du terroir normand avec notre terrine artisanale au camembert et à l’andouille de Vire. Une alliance audacieuse entre la douceur crémeuse du camembert et le caractère fumé de l’andouille, pour une explosion de saveurs authentiques.
Un produit artisanal, riche en goût
🧀 Camembert onctueux : emblème de la Normandie, il apporte une texture fondante et une touche lactée.
🥩 Andouille de Vire fumée : relevée et parfumée, elle ajoute une intensité typique du terroir.
👨🍳 Recette cuisinée avec soin : ingrédients locaux, cuisson lente, mise en pot à la main pour préserver toutes les saveurs.
Comment l'apprécier ?
Servez-la à l’apéritif sur du pain de campagne, accompagnée d’un verre de cidre ou d’une salade verte. Un incontournable pour les amateurs de charcuterie normande au goût prononcé.
Poids : terrine de 180g
Ingrédients
Porc français,
Camembert d’Isigny, andouille de Vire, foie de porc, lait, œuf, échalotte, sel, poivre, liefort*,
Un apéritif d’exception au goût raffiné
Offrez à vos apéros une touche de sophistication avec ces chips artisanales à la truffe noire. Cuites au chaudron, elles sont enrichies de brisures de truffe et subtilement parfumées à l’arôme naturel, pour un résultat à la fois gourmand et délicat.
Une recette artisanale cuisinée au chaudron
Préparées selon une méthode traditionnelle, ces chips sont lentement cuites au chaudron pour une texture croustillante inimitable. Chaque tranche de pomme de terre est dorée à la perfection, révélant des notes savoureuses et profondes.
La truffe noire, star de l’apéro
De véritables brisures de truffe noire associées à un arôme naturel viennent parfumer généreusement ces chips sans jamais dominer. Le goût est fin, équilibré, et met en valeur le caractère noble de la truffe.
Relevées au sel de Guérande
Un assaisonnement soigné au sel de Guérande vient compléter cette recette haut de gamme. Ce sel français, reconnu pour sa richesse en minéraux, sublime les arômes sans les masquer.
Idéales pour les moments gourmets
Leur format de 125g est parfait pour un apéritif élégant, une dégustation entre amis ou en accompagnement d’un plateau de charcuterie et fromage raffiné.
Les atouts de ces chips
- Brisures de truffe noire et arôme naturel
- Cuisson au chaudron pour une texture croustillante
- Assaisonnement au sel de Guérande
- Fabrication artisanale française
- Format généreux de 125g
Ingrédients
Pommes de terre françaises, huile de tournesol, préparation aromatisante à base de truffe (farine de sarrasin, arôme, truffe brumale séchée 2,5%, arôme), truffe d’été séchée mélanosporum (0,5%), sel de Guérande.
Une spécialité normande à savourer à la petite cuillère
Plongez dans un moment de pur plaisir avec notre terrine artisanale au camembert. Cette recette réconfortante marie la texture onctueuse d’un camembert de caractère à une base savoureuse subtilement assaisonnée. Un produit du terroir qui met la Normandie à l’honneur dans une version crémeuse et authentique.
Un savoir-faire local, une qualité irréprochable
Élaborée avec du camembert sélectionné auprès de producteurs locaux, cette terrine est préparée à la main pour garantir une texture fondante et un goût parfaitement équilibré. La cuisson lente et maîtrisée permet de conserver les arômes délicats du fromage tout en apportant une belle longueur en bouche.
À servir en toutes occasions
Idéale en apéritif sur des tranches de pain de campagne ou en complément d’un plateau de charcuterie et fromages, cette terrine au camembert apporte une touche chaleureuse et typiquement normande à vos instants gourmands. À offrir ou à s’offrir, elle séduira tous les amateurs de fromage et de recettes régionales.
Poids : terrine de 180g
Ingrédients
Porc français
Sel, poivre, œuf, camembert, lait, échalotte, ail, cidre, liefort*,
Mise en vente avec une DLC de 2 ans
Liste des ingrédients
Saucisson au foie gras :
Viande de porc, foie gras de canard IGP Périgord (11,5%), vin (contient des sulfites), lactose, lait en poudre, sel, anti-oxydants (lactate potassium, ascorbate de sodium, citrate sodium), sucre, dextrine, épices, arômes (contient exhausteur de goût (glutamate monosodique, inosinate disodique, guanylate nitratepotassium), colorant (carmin). Saucisson au boyau naturel
Saucisson à la truffe :
Viande de porc (156g pour 100g de saucisse), sel, dextrose, épices, truffe noire (0,5%), arômes et extraits végétaux, antioxydants (ascrobate de sodium), conservateurs (nitrite de sodium et nitrate de potassium), boyau de porc.
Fuet à la truffe :
Viande et gras de porc, lactose, lait écrémé en poudre, sel, truffe d'été (1%) (truffe d'été 75%, eau, arôme), antioxydants (E-326, E-301), dextrose, épices, conservateurs (E-250, E-252), colorant (E-120). Boyau naturel de porc. Peut contenir des traces de fruits sec, sulfites
Mini saucisson à la truffe :
Terrine de chevreuil aux cèpes - L’alliance raffinée du gibier et du sous-bois
Une recette artisanale au goût authentique
Cette terrine de chevreuil aux cèpes offre une expérience gustative unique. Le caractère noble du chevreuil se mêle à la profondeur aromatique des cèpes pour créer une tartinade généreuse, savoureuse et parfaitement équilibrée. Sa texture onctueuse en fait un incontournable pour les apéritifs comme pour les moments gourmands.
Un produit pensé pour sublimer vos apéritifs
Idéale à tartiner sur du pain rustique ou sur des toasts croustillants, cette terrine séduit par son parfum délicat et sa finesse. À l’heure de l’apéritif, elle devient la touche prestige que vos invités remarquent immédiatement. Un produit qui transforme un simple moment convivial en une dégustation raffinée.
Les points forts du produit
- Association chevreuil et cèpes, un duo puissant en saveurs
- Élaboration soignée qui respecte le goût naturel des ingrédients
- Texture facile à tartiner pour une mise en bouche instantanée
- Saveur authentique de gibier, idéale pour surprendre vos convives
- Recette gourmande parfaite pour apéritifs, buffets ou paniers cadeaux
Une terrine qui fait la différence
Choisir cette terrine de chevreuil aux cèpes, c’est opter pour une spécialité gourmande et élégante qui marque les esprits. Une valeur sûre pour impressionner et régaler autour de vous.
Poids : terrine de 180g
Ingrédients
Foie de Volaille, gras de porc (origine France), 20% Viande de Chevreuil, couenne de Porc (origine France), eau, 2% Cèpes, sel, arôme naturel, Armagnac, Vin Rouge, oeuf, épices, plantes aromatiques.
Un goût authentique et généreux
Découvrez la Terrine de Boudin Noir à tartiner, cuisinée avec soin par Anne Rozès, artisane charcutière réputée pour ses recettes de terroir pleines de sincérité. Cette terrine incarne l’esprit du Sud-Ouest dans toute sa gourmandise, avec une texture onctueuse et une saveur puissante typique du boudin noir.
Une recette traditionnelle revisitée
Élaborée à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, cette terrine de boudin noir est sublimée par un assaisonnement parfaitement équilibré. Elle est prête à l’emploi et se tartine facilement sur un bon pain de campagne, toast grillé ou même en base de bouchées apéritives.
Idéale pour vos moments conviviaux
Parfaite pour l’apéritif ou en entrée rustique, elle plaira autant aux amateurs de charcuterie artisanale qu’aux curieux en quête de saveurs authentiques. Ajoutez une touche d’originalité à votre table avec ce produit emblématique de la tradition culinaire française.
Fabrication artisanale par Anne Rozès
La maison Anne Rozès est connue pour son respect des méthodes de fabrication traditionnelles en France. Chaque pot reflète un savoir-faire familial, transmis et affiné au fil des générations.
Poids : terrine de 160g
Ingrédients
Viande de porc (gorge, tête, langue) origine France, sang, poireaux, oignons, ail, persil, sel, thym, poivre, épices (coriandre, cannelle, carvi, girofle, muscade, piment, piment d’Espelette AOP (0,1%), laurier, céleri.
Terrine de campagne artisanale – L’authenticité à chaque bouchée
Retrouvez la vraie saveur de la tradition avec notre terrine de campagne artisanale. Une recette généreuse et rustique où la viande de porc française, tendre et savoureuse, est sublimée par un mélange subtil d’herbes fraîches soigneusement sélectionnées.
Une recette authentique et pleine de goût
🐖 Viande de porc locale : issue d’élevages respectueux, elle apporte texture fondante et saveur profonde.
🌿 Herbes aromatiques et épices : thym, laurier, poivre… un assaisonnement délicat qui révèle toute la richesse de la viande sans la masquer.
👨🍳 Préparation artisanale : chaque pot est cuisiné avec passion, selon un savoir-faire traditionnel qui fait la différence.
Comment la déguster ?
À l’apéritif sur une tranche de pain de campagne, en entrée accompagnée d’une salade, ou au cœur d’un plateau de charcuterie, cette terrine fait l’unanimité par sa simplicité et son goût.
Poids : terrine de 180g
Ingrédients
Porc français,
Gorge de porc, foie de porc, creme, oeuf, sel, poivre, persil, oignon, laurier, thym, jaerliant*, liefort*,
Liefort* : liant à charcuterie / Rougisseur* : conservateurs alimentaires
Mise en vente avec une DLC de 2 ans
Une recette pleine de caractère et d’évasion
Offrez à vos papilles une escapade gourmande avec notre terrine de rillettes au curry. Cette spécialité originale associe la richesse fondante des rillettes artisanales à l’intensité aromatique du curry. Un équilibre subtil entre tradition culinaire et inspiration exotique, parfait pour les amateurs de saveurs raffinées et relevées.
Préparée avec soin, selon une méthode artisanale
Chaque pot est le fruit d’un savoir-faire maîtrisé : la viande est confite lentement pour garantir une texture onctueuse, avant d’être relevée par un curry délicatement dosé. Les épices sélectionnées ajoutent une profondeur unique sans masquer la richesse naturelle de la viande.
Idéale pour toutes les occasions
À savourer à l’apéritif sur du pain de campagne, en tartine pour une entrée originale, ou en accompagnement d’une planche gourmande, cette terrine au curry revisite les classiques avec modernité et gourmandise. Une création qui séduit par sa générosité et son audace.
Poids : terrine de 180g
Ingrédients
Porc français,
Curry, poireau, eau, carotte, oignon, persil, clou de girofle, bouquet garnis
Mise en vente avec une DLC de 2 ans
Terrine de campagne aux pommes – Authenticité et gourmandise fruitée
Offrez à vos papilles une escapade pleine de douceur avec notre terrine de campagne aux pommes. Une recette artisanale normande qui associe la richesse de la viande de porc à la fraîcheur sucrée de pommes locales, pour un équilibre parfait entre tradition et originalité.
Une recette artisanale aux saveurs maîtrisées
🍎 Pommes locales sélectionnées : des variétés fruitées et savoureuses qui apportent rondeur, fraîcheur et une note délicatement sucrée.
🐖 Porc français de qualité : une viande issue d’élevages locaux, tendre et goûteuse, pour une texture fondante et un goût sincère.
👨🍳 Fabrication artisanale : chaque terrine est cuisinée avec soin dans le respect du terroir et du goût.
Comment la déguster ?
En entrée avec une salade de saison, sur du pain de campagne avec quelques cornichons, ou encore dans un plateau apéritif. Elle est aussi parfaite pour les pique-niques gourmands et les repas sur le pouce.
Poids : terrine de 180g
Ingrédients
Porc français
Sel, poivre, œuf, compote, pommes, foie de porc, cidre, liefort* (liant à charcuterie)
Rillettes nature artisanales – L’authenticité dans sa plus pure expression
Offrez-vous un moment de tradition avec nos rillettes nature artisanales, cuisinées avec soin selon un savoir-faire ancestral. Une recette épurée qui met en valeur la qualité de la viande et la richesse des saveurs authentiques.
Un goût vrai, sans artifices
Préparées sans ajout superflu, nos rillettes révèlent une texture fondante et un arôme généreux. Elles célèbrent la simplicité et la gourmandise, pour une dégustation tout en finesse.
Une méthode artisanale maîtrisée
Chaque pot est le fruit d'une cuisson lente et rigoureuse. La viande est confite doucement, permettant aux saveurs naturelles de se développer pleinement. Ce procédé traditionnel garantit une onctuosité incomparable.
Pour tous vos instants gourmands
Idéales en apéritif sur du pain frais, en entrée ou sur un plateau de charcuterie, nos rillettes nature s’adaptent à toutes les occasions. Leur format pratique les rend parfaites pour un pique-nique ou un moment de convivialité improvisé.
Poids : terrine de 180g
Ingrédients
Porc français, poireau, eau, carotte, oignon, persil, clou de girofle, bouquet garnis
mise en vente avec une DLC de 2 ans
L’authenticité croustillante à chaque bouchée
Apportez une touche artisanale et savoureuse à vos apéritifs avec ces chips à l’ancienne, cuites au chaudron et assaisonnées avec finesse au sel de Camargue. Une recette simple, authentique et 100 % gourmande, issue du savoir-faire de la Fédération Française de l’Apéro.
Une cuisson traditionnelle pour un goût incomparable
Les pommes de terre sont tranchées finement puis cuites lentement dans des chaudrons, comme autrefois. Ce mode de cuisson leur confère une texture extra croustillante et un arôme unique.
Un assaisonnement subtil au sel de Camargue
Le sel de Camargue, reconnu pour sa pureté et sa richesse minérale, vient rehausser naturellement le goût de la pomme de terre. L’assaisonnement est parfaitement équilibré, sans excès.
Le compagnon idéal de vos apéros
Conditionnées en format généreux de 125g, ces chips artisanales sont parfaites à partager ou à savourer seul. Elles accompagnent à merveille vos planches de charcuterie, fromages ou rillettes.
Ce qu’on aime dans ces chips
- Fabrication artisanale française
- Cuisson au chaudron pour un goût authentique
- Assaisonnement naturel au sel de Camargue
- Format 125g idéal pour l’apéritif
Ingrédients
Pomme de terre origine France, huile de tournesol oléique, sel de Camargue.
Tapenade d’Olives Vertes – Une création savoureuse pour sublimer chaque plat
Une tapenade au caractère frais et ensoleillé
Cette tapenade d’olives vertes révèle un goût franc, vif et aromatique. Préparée avec soin, elle conserve la fraîcheur naturelle de l’olive tout en offrant une texture onctueuse et facile à travailler. Sa finesse en bouche en fait un indispensable pour les amateurs de saveurs méditerranéennes.
L’alliée parfaite de vos apéritifs
Tartinée sur du pain légèrement toasté, des croûtons ou des mini-toasts, elle devient un incontournable de l’apéritif. Sa saveur équilibrée permet de varier les associations et d’apporter une dimension gourmande à vos planches ou buffets.
Un ingrédient polyvalent pour enrichir votre cuisine
Au-delà de l’apéritif, cette tapenade s’impose comme un produit culinaire à part entière. Elle peut être utilisée pour :
- agrémenter des sauces et assaisonnements,
- relever des plats chauds ou froids,
- déglacer un jus de cuisson,
- garnir des pâtes, légumes ou poissons,
- apporter une note méditerranéenne à vos créations maison.
Un véritable produit intermédiaire pensé pour ceux qui aiment cuisiner simplement avec goût.
Une tapenade qui enrichit votre quotidien
Facile à utiliser, savoureuse et naturelle, elle s’adresse à ceux qui recherchent un produit polyvalent, capable d’ajouter une touche parfumée à n’importe quelle préparation. Un petit pot, mais une multitude de possibilités culinaires à découvrir.
Poids : pot de 90g
Ingrédients
Olives vertes [origine hors UE] 82% (olives vertes, eau, sel), câpres (câpres, eau, sel) huiles d'olive vierge extra, crème d'anchois, 2.6% (anchois salés, huile d'olive, vinaigre de vin, épices), jus de citrons concentré, ail, poivre.
Une terrine originale pour les amateurs de chorizo
Pensées pour les passionnés de saveurs intenses, les rillettes de chorizo apportent une touche chaleureuse et épicée à vos apéritifs. Cette recette audacieuse revisite la rillette traditionnelle en y intégrant le caractère affirmé du chorizo, pour des moments de partage riches en goût et en convivialité.
Des ingrédients soigneusement sélectionnés
Ces rillettes sont élaborées à partir de chorizo de qualité supérieure, reconnu pour ses notes épicées et légèrement fumées. Il est associé à une base de viande fondante, lentement confite afin de développer une texture onctueuse et homogène. Cette cuisson maîtrisée permet de libérer toute la richesse aromatique du chorizo, tout en préservant un équilibre parfait en bouche.
Une texture fondante et des saveurs intenses
À la dégustation, les rillettes de chorizo offrent une texture soyeuse et généreuse. Les épices du chorizo s’expriment pleinement, apportant une profondeur aromatique qui séduit les amateurs de produits de caractère, sans jamais être excessive.
Idéales pour l’apéritif et les accords gourmands
Parfaites à tartiner sur des toasts croustillants, ces rillettes se dégustent également en accompagnement de légumes frais ou sur un plateau apéritif. Elles invitent à un voyage culinaire ensoleillé, inspiré des terroirs espagnols, tout en mettant en avant un savoir-faire artisanal authentique.
Poids : terrine de 180g
Ingrédients
Porc français,
Chorizo de bœuf maison, poireau, eau, carotte, oignon, persil, clou de girofle, bouquet garnis
mise en vente avec une DLC de 2 ans