L'apéro des saveurs
Saucisson sec au comté
4,90 €
Prix unitaire parSaucisson sec au comté AOP - Le caractère auvergnat sublimé par un fromage d’exception
Quand la finesse du Comté rencontre l’authenticité du saucisson auvergnat
Ce saucisson sec au comté AOP raconte la rencontre entre deux emblèmes culinaires : la charcuterie auvergnate, façonnée avec rigueur et patience, et le Comté, fromage de caractère aux notes fruitées et légèrement beurrées. Cette alliance offre une saveur généreuse, profonde, sans jamais dénaturer le goût de la viande. Un mariage équilibré qui séduira autant les amateurs de fromages que les passionnés de charcuterie artisanale.
L’invité idéal pour des apéritifs qui marquent les esprits
Finement tranché, il apporte une touche originale et élégante à un plateau de charcuterie. Ses arômes de Comté se marient parfaitement avec un pain aux céréales, une bière de caractère, un vin blanc jurassien ou un jus de pomme artisanal. Grâce à son boyau naturel de porc, signature d’un embossage traditionnel, il conserve une texture authentique, fidèle aux véritables saucissons de terroir.
Une fabrication maîtrisée et respectueuse du savoir-faire
Produit en Auvergne, sans aucun colorant, ce saucisson reflète un engagement profond envers la qualité et la simplicité des ingrédients. Le comté est intégré directement dans la pâte afin de diffuser ses arômes tout au long du séchage. Le résultat : une charcuterie légère en bouche, parfumée et parfaitement équilibrée, où chaque ingrédient trouve sa place.
Une découverte gourmande qui surprend et régale
Ce saucisson au comté incarne le plaisir de la nouveauté sans extravagance. Il intrigue par sa composition, puis séduit par sa finesse. C’est le produit idéal pour varier vos assortiments, apporter une touche fromagère raffinée et partager un moment convivial autour d’un goût qui ne laisse personne indifférent.
Ce que ce saucisson apporte à votre table
Ce n’est pas seulement un saucisson au fromage, mais une véritable invitation au voyage culinaire. Il apporte de la personnalité à vos apéritifs, stimule la curiosité de vos invités et valorise la richesse des terroirs français dans un format simple et gourmand. Une manière élégante de revisiter les classiques de la charcuterie.
Poids : entre 160g et 180g selon l'affinage
Prix au kilo : 30,62 € le kg pour 160g
Ingrédients :
Viande de porc (origine UE), Comté, boyau naturel de porc, sel, lactose, dextrose, ail, épices, sucre. Conservateurs : ferments, E252, E250
150g de viande de porc et 6g de Comté utilisés pour 100g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque.
Saucisson sec au comté
4,90 €
Prix unitaire parSaucisson sec au comté AOP - Le caractère auvergnat sublimé par un fromage d’exception
Quand la finesse du Comté rencontre l’authenticité du saucisson auvergnat
Ce saucisson sec au comté AOP raconte la rencontre entre deux emblèmes culinaires : la charcuterie auvergnate, façonnée avec rigueur et patience, et le Comté, fromage de caractère aux notes fruitées et légèrement beurrées. Cette alliance offre une saveur généreuse, profonde, sans jamais dénaturer le goût de la viande. Un mariage équilibré qui séduira autant les amateurs de fromages que les passionnés de charcuterie artisanale.
L’invité idéal pour des apéritifs qui marquent les esprits
Finement tranché, il apporte une touche originale et élégante à un plateau de charcuterie. Ses arômes de Comté se marient parfaitement avec un pain aux céréales, une bière de caractère, un vin blanc jurassien ou un jus de pomme artisanal. Grâce à son boyau naturel de porc, signature d’un embossage traditionnel, il conserve une texture authentique, fidèle aux véritables saucissons de terroir.
Une fabrication maîtrisée et respectueuse du savoir-faire
Produit en Auvergne, sans aucun colorant, ce saucisson reflète un engagement profond envers la qualité et la simplicité des ingrédients. Le comté est intégré directement dans la pâte afin de diffuser ses arômes tout au long du séchage. Le résultat : une charcuterie légère en bouche, parfumée et parfaitement équilibrée, où chaque ingrédient trouve sa place.
Une découverte gourmande qui surprend et régale
Ce saucisson au comté incarne le plaisir de la nouveauté sans extravagance. Il intrigue par sa composition, puis séduit par sa finesse. C’est le produit idéal pour varier vos assortiments, apporter une touche fromagère raffinée et partager un moment convivial autour d’un goût qui ne laisse personne indifférent.
Ce que ce saucisson apporte à votre table
Ce n’est pas seulement un saucisson au fromage, mais une véritable invitation au voyage culinaire. Il apporte de la personnalité à vos apéritifs, stimule la curiosité de vos invités et valorise la richesse des terroirs français dans un format simple et gourmand. Une manière élégante de revisiter les classiques de la charcuterie.
Poids : entre 160g et 180g selon l'affinage
Prix au kilo : 30,62 € le kg pour 160g
Ingrédients :
Viande de porc (origine UE), Comté, boyau naturel de porc, sel, lactose, dextrose, ail, épices, sucre. Conservateurs : ferments, E252, E250
150g de viande de porc et 6g de Comté utilisés pour 100g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque.
- Conservation idéale du saucisson : entre 15 et 18 °C dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la luminosité
- Conservation au réfrigérateur possible également
- DLUO 60 jours
Foire aux questions
Tous nos produits sont expédiés en points relais.
Une fois expédié, votre colis arrivera en point relai dans un délai de 3 à 4 jours.
Nos saucissons peuvent arriver chez vous déjà assez fermes, et continuer à maturer chez vous. En effet, ils vous paraitront parfois plus durs que ceux trouvés en grande surface, cela est dû au fait que nos saucissons sont artisanaux, et avec moins de gras. Ils n'en restent pas moins délicieux!
À la Saucissonnade, nos produits sont conservés en chambre froide à une température n'excédant pas 12 degrés, pour garantir la qualité du produit.
Une fois chez vous, idéalement, conservez vos saucissons dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. La température idéale est entre 12 et 18 °C.
Nous accordons un vrai soin à la sélection de nos producteurs, pour valoriser le savoir-faire artisanal français et les produits de qualité supérieure.
La majorité de nos saucissons proviennent de producteurs locaux artisanaux situés en France, notamment en Normandie.
Nous avons également quelques produits en provenance d'Espagne, pour vous offrir des saveurs uniques, comme le fuet catalan par exemple.
Nos saucissons ont des DLUO (date limite d'utilisation optimale). Cela signifie que même une fois cette date passée, le saucisson sera encore bon, il aura peut-être un peu perdu de ses qualités gustatives par exemple.
De manière générale, nos DLUO sont entre 40 et 60 jours, ce qui vous laisse largement le temps d'en profiter.
Livraison de votre commande
Tous nos produits sont expédiés en points relais, via Chronopost ou à domicile via Colissimo.
Nous préparons vos colis dans les 24 à 48h suivant votre commande et les délais de livraison sont compris entre 48h et 72h jours ouvrés. Vous pourrez choisir votre point relai une fois votre commande validée.