Des hommes et des bœufs
Saucisson sec de bœuf Angus sans nitrites
12,90 €
Prix unitaire parSaucisson sec de bœuf Angus sans sitrites
L’authenticité à l’état pur, sans compromis sur la qualité
Redécouvrez le goût brut de la charcuterie artisanale avec ce saucisson sec 100 % bœuf Angus, élaboré sans aucun nitrite ni conservateur chimique. Une recette simple, saine et puissante en goût, qui respecte à la fois votre santé et le plaisir de la dégustation.
Une viande noble, au goût intense
Ce saucisson est exclusivement composé de viande de bœuf de race Angus, réputée pour sa tendreté et ses arômes riches. Sans aucun ajout de viande de porc, il convient parfaitement aux régimes spécifiques tout en garantissant une expérience gustative d’exception.
Fabrication artisanale sans nitrites
Ici, pas de triche : ce saucisson sec est fabriqué selon des méthodes traditionnelles, sans agents de conservation nitrités. Le séchage lent, allié à un assaisonnement maîtrisé, révèle toute la finesse du bœuf sans masquer son goût naturel.
Un choix sain pour une charcuterie authentique
Ce produit s’adresse à celles et ceux qui recherchent une alternative plus naturelle à la charcuterie classique, sans compromis sur la saveur ni sur la texture. À déguster en apéritif ou dans une planche de charcuterie, il s’intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée.
Poids : 200g après affinage (le poids peut varier selon la maturité du saucisson)
Prix au kg : 64,5 € le kg pour 200g
Ingrédients :
Viande maigre de boeuf Angus, gras de boeuf Angus, boyau naturel de boeuf, sel, lactose, dextrose, épices et plantes aromatiques.
La DDM (Date de Durabilité Minimale) de ce saucisson artisanal est de 60 jours. Nos saucissons secs sont à conserver à température ambiante, dans un endroit sec et frais.
Informations complémentaires
Expédiés déjà affinés, nos saucissons peuvent être fermes et continuer à maturer chez vous. Pour un affinage optimal, conservez-les dans un endroit frais, sec et aéré, entre 12 et 16 °C.Ils gagneront encore en caractère, en texture et en richesse aromatique. Ils n’en seront que meilleurs.
Saucisson sec de bœuf Angus sans nitrites
12,90 €
Prix unitaire parSaucisson sec de bœuf Angus sans sitrites
L’authenticité à l’état pur, sans compromis sur la qualité
Redécouvrez le goût brut de la charcuterie artisanale avec ce saucisson sec 100 % bœuf Angus, élaboré sans aucun nitrite ni conservateur chimique. Une recette simple, saine et puissante en goût, qui respecte à la fois votre santé et le plaisir de la dégustation.
Une viande noble, au goût intense
Ce saucisson est exclusivement composé de viande de bœuf de race Angus, réputée pour sa tendreté et ses arômes riches. Sans aucun ajout de viande de porc, il convient parfaitement aux régimes spécifiques tout en garantissant une expérience gustative d’exception.
Fabrication artisanale sans nitrites
Ici, pas de triche : ce saucisson sec est fabriqué selon des méthodes traditionnelles, sans agents de conservation nitrités. Le séchage lent, allié à un assaisonnement maîtrisé, révèle toute la finesse du bœuf sans masquer son goût naturel.
Un choix sain pour une charcuterie authentique
Ce produit s’adresse à celles et ceux qui recherchent une alternative plus naturelle à la charcuterie classique, sans compromis sur la saveur ni sur la texture. À déguster en apéritif ou dans une planche de charcuterie, il s’intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée.
Poids : 200g après affinage (le poids peut varier selon la maturité du saucisson)
Prix au kg : 64,5 € le kg pour 200g
Ingrédients :
Viande maigre de boeuf Angus, gras de boeuf Angus, boyau naturel de boeuf, sel, lactose, dextrose, épices et plantes aromatiques.
La DDM (Date de Durabilité Minimale) de ce saucisson artisanal est de 60 jours. Nos saucissons secs sont à conserver à température ambiante, dans un endroit sec et frais.
Informations complémentaires
Expédiés déjà affinés, nos saucissons peuvent être fermes et continuer à maturer chez vous. Pour un affinage optimal, conservez-les dans un endroit frais, sec et aéré, entre 12 et 16 °C.Ils gagneront encore en caractère, en texture et en richesse aromatique. Ils n’en seront que meilleurs.
- Conservation idéale du saucisson : entre 15 et 18 °C dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la luminosité
- Conservation au réfrigérateur possible également
- DLUO 60 jours
12,90 €
Prix unitaire parFoire aux questions
Tous nos produits sont expédiés en points relais.
Une fois expédié, votre colis arrivera en point relai dans un délai de 3 à 4 jours.
Nos saucissons peuvent arriver chez vous déjà assez fermes, et continuer à maturer chez vous. En effet, ils vous paraitront parfois plus durs que ceux trouvés en grande surface, cela est dû au fait que nos saucissons sont artisanaux, et avec moins de gras. Ils n'en restent pas moins délicieux!
À la Saucissonnade, nos produits sont conservés en chambre froide à une température n'excédant pas 12 degrés, pour garantir la qualité du produit.
Une fois chez vous, idéalement, conservez vos saucissons dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. La température idéale est entre 12 et 18 °C.
Nous accordons un vrai soin à la sélection de nos producteurs, pour valoriser le savoir-faire artisanal français et les produits de qualité supérieure.
La majorité de nos saucissons proviennent de producteurs locaux artisanaux situés en France, notamment en Normandie.
Nous avons également quelques produits en provenance d'Espagne, pour vous offrir des saveurs uniques, comme le fuet catalan par exemple.
Nos saucissons ont des DLUO (date limite d'utilisation optimale). Cela signifie que même une fois cette date passée, le saucisson sera encore bon, il aura peut-être un peu perdu de ses qualités gustatives par exemple.
De manière générale, nos DLUO sont entre 40 et 60 jours, ce qui vous laisse largement le temps d'en profiter.
Livraison en point relais
Tous nos produits sont expédiés en points relais, via Chronopost ou à domicile via Colissimo.
Les délais de livraison sont compris entre 48h et 72h jours ouvrés. Vous pourrez choisir votre point relai une fois votre commande validée.
Allez un de plus pour mettre sur la planche à l'apéro...
Laissez-vous tenter, on a bien vu que vous hésitiez sur ces produits aussi
- 15% sur toute la boutique