L'apéro des saveurs
Saucisson sec au bleu d'Auvergne
4,90 €
Prix unitaire parUne fusion audacieuse entre viande de caractère et fromage d’exception
Pour les amateurs de charcuterie originale et de fromages puissants, ce saucisson au bleu d’Auvergne est une invitation à la découverte. Il marie à la perfection la richesse de la viande de porc française à l’intensité typique de ce célèbre fromage auvergnat.
Un goût généreux et bien marqué
Durant l’affinage, le Bleu d’Auvergne infuse lentement le saucisson, lui apportant une profondeur aromatique unique. Le résultat : une saveur prononcée, parfaitement équilibrée, qui fait de ce produit une expérience gustative singulière.
Une fabrication artisanale et sans compromis
Élaboré en Auvergne avec soin, ce saucisson est fabriqué sans colorant et embossé dans un boyau naturel de porc. Chaque pièce est le fruit d’un savoir-faire artisanal, garantissant une qualité constante et une texture fondante à chaque bouchée.
Un incontournable pour les amateurs de fromage
Ce saucisson trouvera facilement sa place sur vos plateaux de charcuterie, en particulier aux côtés de fromages affinés. Il apportera une touche créative à vos apéritifs et séduira les palais les plus curieux.
Poids : Entre 160g et 180g après affinage (le poids peut varier selon la maturité du saucisson)
Prix au kg : 30,62 € le kg pour 160g
Ingrédients
Viande de porc (origine UE), boyau naturel de porc, bleu d'Auvergne, sel, lactose, dextrose, ail, épices, sucre. Conservateurs : ferments, E252, E250
150g de viande de porc et 5g de bleu d'Auvergne utilisés pour 100g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque.
Informations complémentaires
Expédiés déjà affinés, nos saucissons peuvent être fermes et continuer à maturer chez vous. Pour un affinage optimal, conservez-les dans un endroit frais, sec et aéré, entre 12 et 16 °C.Ils gagneront encore en caractère, en texture et en richesse aromatique. Ils n’en seront que meilleurs.
Saucisson sec au bleu d'Auvergne
4,90 €
Prix unitaire parUne fusion audacieuse entre viande de caractère et fromage d’exception
Pour les amateurs de charcuterie originale et de fromages puissants, ce saucisson au bleu d’Auvergne est une invitation à la découverte. Il marie à la perfection la richesse de la viande de porc française à l’intensité typique de ce célèbre fromage auvergnat.
Un goût généreux et bien marqué
Durant l’affinage, le Bleu d’Auvergne infuse lentement le saucisson, lui apportant une profondeur aromatique unique. Le résultat : une saveur prononcée, parfaitement équilibrée, qui fait de ce produit une expérience gustative singulière.
Une fabrication artisanale et sans compromis
Élaboré en Auvergne avec soin, ce saucisson est fabriqué sans colorant et embossé dans un boyau naturel de porc. Chaque pièce est le fruit d’un savoir-faire artisanal, garantissant une qualité constante et une texture fondante à chaque bouchée.
Un incontournable pour les amateurs de fromage
Ce saucisson trouvera facilement sa place sur vos plateaux de charcuterie, en particulier aux côtés de fromages affinés. Il apportera une touche créative à vos apéritifs et séduira les palais les plus curieux.
Poids : Entre 160g et 180g après affinage (le poids peut varier selon la maturité du saucisson)
Prix au kg : 30,62 € le kg pour 160g
Ingrédients
Viande de porc (origine UE), boyau naturel de porc, bleu d'Auvergne, sel, lactose, dextrose, ail, épices, sucre. Conservateurs : ferments, E252, E250
150g de viande de porc et 5g de bleu d'Auvergne utilisés pour 100g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque.
Informations complémentaires
Expédiés déjà affinés, nos saucissons peuvent être fermes et continuer à maturer chez vous. Pour un affinage optimal, conservez-les dans un endroit frais, sec et aéré, entre 12 et 16 °C.Ils gagneront encore en caractère, en texture et en richesse aromatique. Ils n’en seront que meilleurs.
- Conservation idéale du saucisson : entre 15 et 18 °C dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la luminosité
- Conservation au réfrigérateur possible également
- DLUO 60 jours
Foire aux questions
Tous nos produits sont expédiés en points relais.
Une fois expédié, votre colis arrivera en point relai dans un délai de 3 à 4 jours.
Nos saucissons peuvent arriver chez vous déjà assez fermes, et continuer à maturer chez vous. En effet, ils vous paraitront parfois plus durs que ceux trouvés en grande surface, cela est dû au fait que nos saucissons sont artisanaux, et avec moins de gras. Ils n'en restent pas moins délicieux!
À la Saucissonnade, nos produits sont conservés en chambre froide à une température n'excédant pas 12 degrés, pour garantir la qualité du produit.
Une fois chez vous, idéalement, conservez vos saucissons dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. La température idéale est entre 12 et 18 °C.
Nous accordons un vrai soin à la sélection de nos producteurs, pour valoriser le savoir-faire artisanal français et les produits de qualité supérieure.
La majorité de nos saucissons proviennent de producteurs locaux artisanaux situés en France, notamment en Normandie.
Nous avons également quelques produits en provenance d'Espagne, pour vous offrir des saveurs uniques, comme le fuet catalan par exemple.
Nos saucissons ont des DLUO (date limite d'utilisation optimale). Cela signifie que même une fois cette date passée, le saucisson sera encore bon, il aura peut-être un peu perdu de ses qualités gustatives par exemple.
De manière générale, nos DLUO sont entre 40 et 60 jours, ce qui vous laisse largement le temps d'en profiter.
Livraison en point relais
Tous nos produits sont expédiés en points relais, via Chronopost ou à domicile via Colissimo.
Les délais de livraison sont compris entre 48h et 72h jours ouvrés. Vous pourrez choisir votre point relai une fois votre commande validée.
Allez un de plus pour mettre sur la planche à l'apéro...
Laissez-vous tenter, on a bien vu que vous hésitiez sur ces produits aussi
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