Le Philou Normand
Saucisson au vin rouge et échalotes
8,50 €
Prix unitaire parUn duo raffiné pour les palais curieux
Offrez-vous une expérience gustative unique avec ce saucisson sec sans peau au vin rouge et échalotes. La richesse du vin rouge s'allie à la douceur parfumée des échalotes pour sublimer la viande de porc française dans une recette pleine de caractère.
Des saveurs complexes et équilibrées
Le vin rouge apporte profondeur et intensité tandis que les échalotes adoucissent l’ensemble avec une touche subtilement sucrée. Un accord audacieux et réussi qui éveillera vos papilles à chaque bouchée.
Une fabrication artisanale exigeante
Confectionné selon les méthodes traditionnelles, ce saucisson est élaboré avec des ingrédients de qualité et un séchage lent pour préserver toutes les saveurs. La présence naturelle de sulfites du vin participe à sa conservation tout en renforçant sa palette aromatique.
Pour des apéritifs hautement gourmands
À partager autour d’un verre entre amis ou à savourer sur une planche de charcuterie, ce saucisson original séduit les amateurs de produits de terroir qui aiment sortir des sentiers battus.
Poids : 200g après affinage (le poids peut varier selon la maturité du saucisson)
Prix au kg : 42,50 € le kg pour 200g
Ingrédients
Porc français (95%), [Vin rouge, échalotes] (5%, soit 350gr masse crue),
Sel, Lactose dextrose, Épices, Saccharose, Conservateur, Nitrate de potassium (E 252).
Informations complémentaires
Expédiés déjà affinés, nos saucissons peuvent être fermes et continuer à maturer chez vous. Pour un affinage optimal, conservez-les dans un endroit frais, sec et aéré, entre 12 et 16 °C.Ils gagneront encore en caractère, en texture et en richesse aromatique. Ils n’en seront que meilleurs.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Saucisson au vin rouge et échalotes
8,50 €
Prix unitaire parUn duo raffiné pour les palais curieux
Offrez-vous une expérience gustative unique avec ce saucisson sec sans peau au vin rouge et échalotes. La richesse du vin rouge s'allie à la douceur parfumée des échalotes pour sublimer la viande de porc française dans une recette pleine de caractère.
Des saveurs complexes et équilibrées
Le vin rouge apporte profondeur et intensité tandis que les échalotes adoucissent l’ensemble avec une touche subtilement sucrée. Un accord audacieux et réussi qui éveillera vos papilles à chaque bouchée.
Une fabrication artisanale exigeante
Confectionné selon les méthodes traditionnelles, ce saucisson est élaboré avec des ingrédients de qualité et un séchage lent pour préserver toutes les saveurs. La présence naturelle de sulfites du vin participe à sa conservation tout en renforçant sa palette aromatique.
Pour des apéritifs hautement gourmands
À partager autour d’un verre entre amis ou à savourer sur une planche de charcuterie, ce saucisson original séduit les amateurs de produits de terroir qui aiment sortir des sentiers battus.
Poids : 200g après affinage (le poids peut varier selon la maturité du saucisson)
Prix au kg : 42,50 € le kg pour 200g
Ingrédients
Porc français (95%), [Vin rouge, échalotes] (5%, soit 350gr masse crue),
Sel, Lactose dextrose, Épices, Saccharose, Conservateur, Nitrate de potassium (E 252).
Informations complémentaires
Expédiés déjà affinés, nos saucissons peuvent être fermes et continuer à maturer chez vous. Pour un affinage optimal, conservez-les dans un endroit frais, sec et aéré, entre 12 et 16 °C.Ils gagneront encore en caractère, en texture et en richesse aromatique. Ils n’en seront que meilleurs.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- Conservation idéale du saucisson : entre 15 et 18 °C dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la luminosité
- Conservation au réfrigérateur possible également
- DLUO 60 jours
Foire aux questions
Tous nos produits sont expédiés en points relais.
Une fois expédié, votre colis arrivera en point relai dans un délai de 3 à 4 jours.
Nos saucissons peuvent arriver chez vous déjà assez fermes, et continuer à maturer chez vous. En effet, ils vous paraitront parfois plus durs que ceux trouvés en grande surface, cela est dû au fait que nos saucissons sont artisanaux, et avec moins de gras. Ils n'en restent pas moins délicieux!
À la Saucissonnade, nos produits sont conservés en chambre froide à une température n'excédant pas 12 degrés, pour garantir la qualité du produit.
Une fois chez vous, idéalement, conservez vos saucissons dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. La température idéale est entre 12 et 18 °C.
Nous accordons un vrai soin à la sélection de nos producteurs, pour valoriser le savoir-faire artisanal français et les produits de qualité supérieure.
La majorité de nos saucissons proviennent de producteurs locaux artisanaux situés en France, notamment en Normandie.
Nous avons également quelques produits en provenance d'Espagne, pour vous offrir des saveurs uniques, comme le fuet catalan par exemple.
Nos saucissons ont des DLUO (date limite d'utilisation optimale). Cela signifie que même une fois cette date passée, le saucisson sera encore bon, il aura peut-être un peu perdu de ses qualités gustatives par exemple.
De manière générale, nos DLUO sont entre 40 et 60 jours, ce qui vous laisse largement le temps d'en profiter.
Livraison en point relais
Tous nos produits sont expédiés en points relais, via Chronopost ou à domicile via Colissimo.
Les délais de livraison sont compris entre 48h et 72h jours ouvrés. Vous pourrez choisir votre point relai une fois votre commande validée.
Allez un de plus pour mettre sur la planche à l'apéro...
Laissez-vous tenter, on a bien vu que vous hésitiez sur ces produits aussi
- 15% sur toute la boutique