Saucisson sec au cantal

4,90 €

Une rencontre fondante entre viande de porc et fromage authentique

Succombez au goût doux et fruité du cantal dans un saucisson sec qui mêle savoir-faire artisanal et gourmandise. Ce produit original met en lumière le mariage subtil entre la viande de porc française et un fromage emblématique de l’Auvergne.

Une dégustation douce et savoureuse

À chaque tranche, de fins morceaux de Cantal viennent adoucir la richesse de la viande, pour un équilibre parfait entre caractère et délicatesse. Une combinaison qui séduit autant les curieux que les amateurs de recettes de terroir.

Élaboré avec soin selon la tradition

Ce saucisson est fabriqué sans colorant, avec un embossage au boyau naturel de porc, garantissant une qualité irréprochable et une texture fondante. Chaque pièce est affinée lentement, révélant toutes ses nuances en bouche.

Idéal pour vos moments conviviaux

Que ce soit pour un apéritif entre amis ou une planche de charcuterie gourmande, ce saucisson au Cantal apporte une touche fromagère subtile et élégante à toutes vos pauses salées.

Poids :  Entre 160g et 180g après affinage (le poids peut varier selon la maturité du saucisson)

Prix au kg : 30,62 € le kg pour 160g

Ingrédients

Viande de porc (origine UE), Cantal (2,7%), boyau naturel de porc, sel, lactose, dextrose, légumes déshydratés, plante aromatique, épices, sucre, extraits naturels d'herbes et d'épices, ferments. Conservateurs : ferments, E252, E250

150g de viande de porc utilisés pour 100g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque.

 


 

  • Conservation idéale du saucisson : entre 15 et 18 °C dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la luminosité 
  • Conservation au réfrigérateur possible également 
  • DLUO 60 jours

4,90 €

Foire aux questions

Tous nos produits sont expédiés en points relais.
Une fois expédié, votre colis arrivera en point relai dans un délai de 3 à 4 jours.

À la Saucissonnade, nos produits sont conservés en chambre froide à une température n'excédant pas 12 degrés, pour garantir la qualité du produit.


Une fois chez vous, idéalement, conservez vos saucissons dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. La température idéale est entre 12 et 18 °C.

Nous accordons un vrai soin à la sélection de nos producteurs, pour valoriser le savoir-faire artisanal français et les produits de qualité supérieure.
La majorité de nos saucissons proviennent de producteurs locaux artisanaux situés en France, notamment en Normandie.
Nous avons également quelques produits en provenance d'Espagne, pour vous offrir des saveurs uniques, comme le fuet catalan par exemple.

Nos saucissons ont des DLUO (date limite d'utilisation optimale). Cela signifie que même une fois cette date passée, le saucisson sera encore bon, il aura peut-être un peu perdu de ses qualités gustatives par exemple.
De manière générale, nos DLUO sont entre 40 et 60 jours, ce qui vous laisse largement le temps d'en profiter.

Livraison en point relais

Tous nos produits sont expédiés uniquement en points relais, via Chronopost ou Mondial Relai.
Cela nous permet de vous offrir des tarifs d'expédition abordables et des ports offerts à partir de 25 euros d'achat.

Les délais de livraison sont compris entre 48h et 72h. Vous pourrez choisir votre point relai une fois votre commande validée.

Allez un de plus pour mettre sur la planche à l'apéro...

Laissez-vous tenter, on a bien vu que vous hésitiez sur ces produits aussi