Le Philou Normand
Saucisson au pain d'épices
8,50 €
Prix unitaire 42,50 € par kgUn saucisson original qui surprend et séduit
Édition illimtée : Découvrez une création gourmande audacieuse avec ce saucisson au pain d’épice. Ce saucisson artisanal marie avec finesse la richesse de la viande de porc française à la douceur subtilement épicée du pain d’épice. Une alliance inattendue qui offre un équilibre parfait entre notes sucrées et accents épicés, tout en respectant l’authenticité du saucisson traditionnel.
Un savoir-faire artisanal et des ingrédients de qualité
Élaboré à partir de viande de porc française rigoureusement sélectionnée, ce saucisson est confectionné selon un savoir-faire artisanal exigeant. L’ajout de pain d’épice, dosé avec précision, apporte une signature aromatique unique sans masquer le goût de la viande. L’affinage maîtrisé permet aux saveurs de se fondre harmonieusement, révélant un goût intense, raffiné et une texture ferme et fondante à la fois.
Une expérience gustative unique et raffinée
À la dégustation, le saucisson au pain d’épice dévoile une palette aromatique originale, où la douceur légèrement sucrée rencontre des épices chaleureuses. Chaque tranche offre une expérience gustative équilibrée, idéale pour les amateurs de charcuterie créative et de produits de caractère.
Idéal pour l’apéritif et les moments gourmands
Parfait pour un apéritif original, un plateau de charcuterie ou pour surprendre vos invités, ce saucisson au pain d’épice apporte une touche de sophistication à toutes vos dégustations. Il se savoure aussi bien lors d’un moment convivial que pour un plaisir gourmand en solo.
Poids : 200g après affinage (le poids peut varier selon la maturité du saucisson)
Prix au kg : 42,50 € le kg pour 200g
Ingrédients
Porc français (90%, soit 350gr masse crue),
Pain d’épices (10%), miel (5%)
Sel, Lactose dextrose, Épices, Saccharose,
Conservateur, Nitrate de potassium (E 252).
Informations complémentaires
Expédiés déjà affinés, nos saucissons peuvent être fermes et continuer à mûrir chez vous. Pour un affinage optimal, conservez-les dans un endroit frais, sec et aéré, entre 12 et 16 °C. Ils gagneront encore en caractère, en texture et en richesse aromatique. Ils n'en seront que les meilleurs.
Saucisson au pain d'épices
8,50 €
Prix unitaire 42,50 € par kgUn saucisson original qui surprend et séduit
Édition illimtée : Découvrez une création gourmande audacieuse avec ce saucisson au pain d’épice. Ce saucisson artisanal marie avec finesse la richesse de la viande de porc française à la douceur subtilement épicée du pain d’épice. Une alliance inattendue qui offre un équilibre parfait entre notes sucrées et accents épicés, tout en respectant l’authenticité du saucisson traditionnel.
Un savoir-faire artisanal et des ingrédients de qualité
Élaboré à partir de viande de porc française rigoureusement sélectionnée, ce saucisson est confectionné selon un savoir-faire artisanal exigeant. L’ajout de pain d’épice, dosé avec précision, apporte une signature aromatique unique sans masquer le goût de la viande. L’affinage maîtrisé permet aux saveurs de se fondre harmonieusement, révélant un goût intense, raffiné et une texture ferme et fondante à la fois.
Une expérience gustative unique et raffinée
À la dégustation, le saucisson au pain d’épice dévoile une palette aromatique originale, où la douceur légèrement sucrée rencontre des épices chaleureuses. Chaque tranche offre une expérience gustative équilibrée, idéale pour les amateurs de charcuterie créative et de produits de caractère.
Idéal pour l’apéritif et les moments gourmands
Parfait pour un apéritif original, un plateau de charcuterie ou pour surprendre vos invités, ce saucisson au pain d’épice apporte une touche de sophistication à toutes vos dégustations. Il se savoure aussi bien lors d’un moment convivial que pour un plaisir gourmand en solo.
Poids : 200g après affinage (le poids peut varier selon la maturité du saucisson)
Prix au kg : 42,50 € le kg pour 200g
Ingrédients
Porc français (90%, soit 350gr masse crue),
Pain d’épices (10%), miel (5%)
Sel, Lactose dextrose, Épices, Saccharose,
Conservateur, Nitrate de potassium (E 252).
Informations complémentaires
Expédiés déjà affinés, nos saucissons peuvent être fermes et continuer à mûrir chez vous. Pour un affinage optimal, conservez-les dans un endroit frais, sec et aéré, entre 12 et 16 °C. Ils gagneront encore en caractère, en texture et en richesse aromatique. Ils n'en seront que les meilleurs.
- Conservation idéale du saucisson : entre 15 et 18 °C dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la luminosité
- Conservation au réfrigérateur possible également
- DLUO 60 jours
8,50 €
Prix unitaire 42,50 € par kgFoire aux questions
Tous nos produits sont expédiés en points relais.
Une fois expédié, votre colis arrivera en point relai dans un délai de 3 à 4 jours.
Nos saucissons peuvent arriver chez vous déjà assez fermes, et continuer à maturer chez vous. En effet, ils vous paraitront parfois plus durs que ceux trouvés en grande surface, cela est dû au fait que nos saucissons sont artisanaux, et avec moins de gras. Ils n'en restent pas moins délicieux!
À la Saucissonnade, nos produits sont conservés en chambre froide à une température n'excédant pas 12 degrés, pour garantir la qualité du produit.
Une fois chez vous, idéalement, conservez vos saucissons dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. La température idéale est entre 12 et 18 °C.
Nous accordons un vrai soin à la sélection de nos producteurs, pour valoriser le savoir-faire artisanal français et les produits de qualité supérieure.
La majorité de nos saucissons proviennent de producteurs locaux artisanaux situés en France, notamment en Normandie.
Nous avons également quelques produits en provenance d'Espagne, pour vous offrir des saveurs uniques, comme le fuet catalan par exemple.
Nos saucissons ont des DLUO (date limite d'utilisation optimale). Cela signifie que même une fois cette date passée, le saucisson sera encore bon, il aura peut-être un peu perdu de ses qualités gustatives par exemple.
De manière générale, nos DLUO sont entre 40 et 60 jours, ce qui vous laisse largement le temps d'en profiter.
Livraison de votre commande
Tous nos produits sont expédiés en points relais, via Chronopost ou à domicile via Colissimo.
Nous préparons vos colis dans les 24 à 48h suivant votre commande et les délais de livraison sont compris entre 48h et 72h jours ouvrés. Vous pourrez choisir votre point relai une fois votre commande validée.