Des hommes et des bœufs
Saucisson sec de bœuf Angus aux noix du Perigord
10,50 €
Prix unitaire parSaucisson de Bœuf Angus aux Noix du Périgord
Une charcuterie d'exception au goût raffiné
Offrez à vos papilles une expérience originale avec notre saucisson sec de bœuf Angus sublimé par de véritables noix du Périgord. Cette recette audacieuse marie la richesse d’une viande noble à la subtilité croquante des noix, pour une dégustation à la fois gourmande et pleine de caractère.
La noblesse de la viande Angus
Reconnu pour sa tendreté et sa saveur intense, le bœuf de race Angus constitue l’ingrédient principal de ce saucisson 100 % pur bœuf, garanti sans porc. La viande est sélectionnée avec soin pour sa qualité et son goût authentique.
Le croquant des noix du Périgord
Les noix sont ajoutées avec précision à la préparation, offrant un contraste de textures et un arôme légèrement boisé qui viennent enrichir la palette gustative. Ce mariage équilibré crée une harmonie délicieuse, idéale pour surprendre à l'apéritif ou agrémenter un plateau de charcuterie.
Une recette artisanale et locale
Élaboré selon un savoir-faire artisanal, ce saucisson est séché lentement pour garantir une texture fondante et une belle intensité de saveurs. Produit dans les Hauts-de-France, il porte fièrement les valeurs du terroir local.
Pour une dégustation originale
À savourer en tranches fines, ce saucisson de bœuf aux noix s'invite aussi bien dans les apéritifs conviviaux que dans des recettes créatives. Il séduira les amateurs de produits authentiques et audacieux.
Poids : 180g après affinage (le poids peut varier selon la maturité du saucisson)
Prix au kg : 58,33 € le kg pour 192g
Ingrédients :
Maigre et gras de boeuf Angus, cerneaux de noix, boyau naturel de boeuf, épices et plantes aromatiques, sel, LACTOSE, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium (E301), conservateur : nitrate de potassium (E252).
DDM minimale : 15 jours / A conserver à température ambiante, dans un endroit sec et frais.
Saucisson sec de bœuf Angus aux noix du Perigord
10,50 €
Prix unitaire parSaucisson de Bœuf Angus aux Noix du Périgord
Une charcuterie d'exception au goût raffiné
Offrez à vos papilles une expérience originale avec notre saucisson sec de bœuf Angus sublimé par de véritables noix du Périgord. Cette recette audacieuse marie la richesse d’une viande noble à la subtilité croquante des noix, pour une dégustation à la fois gourmande et pleine de caractère.
La noblesse de la viande Angus
Reconnu pour sa tendreté et sa saveur intense, le bœuf de race Angus constitue l’ingrédient principal de ce saucisson 100 % pur bœuf, garanti sans porc. La viande est sélectionnée avec soin pour sa qualité et son goût authentique.
Le croquant des noix du Périgord
Les noix sont ajoutées avec précision à la préparation, offrant un contraste de textures et un arôme légèrement boisé qui viennent enrichir la palette gustative. Ce mariage équilibré crée une harmonie délicieuse, idéale pour surprendre à l'apéritif ou agrémenter un plateau de charcuterie.
Une recette artisanale et locale
Élaboré selon un savoir-faire artisanal, ce saucisson est séché lentement pour garantir une texture fondante et une belle intensité de saveurs. Produit dans les Hauts-de-France, il porte fièrement les valeurs du terroir local.
Pour une dégustation originale
À savourer en tranches fines, ce saucisson de bœuf aux noix s'invite aussi bien dans les apéritifs conviviaux que dans des recettes créatives. Il séduira les amateurs de produits authentiques et audacieux.
Poids : 180g après affinage (le poids peut varier selon la maturité du saucisson)
Prix au kg : 58,33 € le kg pour 192g
Ingrédients :
Maigre et gras de boeuf Angus, cerneaux de noix, boyau naturel de boeuf, épices et plantes aromatiques, sel, LACTOSE, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium (E301), conservateur : nitrate de potassium (E252).
DDM minimale : 15 jours / A conserver à température ambiante, dans un endroit sec et frais.
- Conservation idéale du saucisson : entre 15 et 18 °C dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la luminosité
- Conservation au réfrigérateur possible également
- DLUO 60 jours
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Prix unitaire parFoire aux questions
Tous nos produits sont expédiés en points relais.
Une fois expédié, votre colis arrivera en point relai dans un délai de 3 à 4 jours.
À la Saucissonnade, nos produits sont conservés en chambre froide à une température n'excédant pas 12 degrés, pour garantir la qualité du produit.
Une fois chez vous, idéalement, conservez vos saucissons dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. La température idéale est entre 12 et 18 °C.
Nous accordons un vrai soin à la sélection de nos producteurs, pour valoriser le savoir-faire artisanal français et les produits de qualité supérieure.
La majorité de nos saucissons proviennent de producteurs locaux artisanaux situés en France, notamment en Normandie.
Nous avons également quelques produits en provenance d'Espagne, pour vous offrir des saveurs uniques, comme le fuet catalan par exemple.
Nos saucissons ont des DLUO (date limite d'utilisation optimale). Cela signifie que même une fois cette date passée, le saucisson sera encore bon, il aura peut-être un peu perdu de ses qualités gustatives par exemple.
De manière générale, nos DLUO sont entre 40 et 60 jours, ce qui vous laisse largement le temps d'en profiter.
Livraison en point relais
Tous nos produits sont expédiés uniquement en points relais, via Chronopost ou Mondial Relai.
Cela nous permet de vous offrir des tarifs d'expédition abordables et des ports offerts à partir de 25 euros d'achat.
Les délais de livraison sont compris entre 48h et 72h. Vous pourrez choisir votre point relai une fois votre commande validée.