{"product_id":"saucisson-sec-au-comte-1","title":"Saucisson sec au Comté","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003eSaucisson Sec au Comté : L'Accord Parfait Entre Charcuterie \u0026amp; Fromage AOP\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eToute l'intensité de la salaison de montagne sublimée par la douceur fruitée de vrais morceaux de Comté affiné. Une pépite gourmande incontournable pour un apéritif réussi !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eUn mariage d'exception pour les amateurs de terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eLaissez-vous tenter par une création artisanale qui fait se rencontrer deux piliers de la gastronomie française. Ce saucisson sec associe la générosité d'une salaison traditionnelle au fondant délicat d'un Comté AOP. Un véritable produit de caractère, pensé pour surprendre et régaler les épicuriens à la recherche de saveurs authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSaveur équilibrée\u003c\/b\u003e : La richesse de la viande de porc séchée, adoucie par les notes fruitées du fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e100% Porc Français\u003c\/b\u003e : Une viande rigoureusement sélectionnée auprès de filières locales et responsables.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTexture moelleuse\u003c\/b\u003e : Un contraste unique en bouche grâce aux vrais morceaux de Comté intégrés à la chair.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eLe respect d'un savoir-faire ancestral\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eFabriqué dans le strict respect des traditions charcutières, ce saucisson bénéficie d'une attention particulière à chaque étape de sa confection. Les morceaux nobles sont hachés avec précision avant d'être mélangés aux dés de fromage, garantissant une répartition généreuse et harmonieuse à la coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEmbossa ge naturel\u003c\/b\u003e : Moulé exclusivement dans un boyau naturel pour préserver le goût authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSéchage doux\u003c\/b\u003e : Une maturation lente à l'air libre qui laisse aux arômes le temps de fusionner parfaitement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eConseils de dégustation et moments de partage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003ePour profiter pleinement de toute sa richesse aromatique, découpez votre saucisson en tranches fines juste avant le service. C'est l'allié incontournable de vos apéritifs, facile à partager en toute convivialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSur plateau\u003c\/b\u003e : Accompagnez-le d'un pain au levain, de quelques cornichons et d'un vin blanc sec du Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEn pique-nique\u003c\/b\u003e : Un format pratique à emporter pour apporter une touche raffinée à vos pauses gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003eInformations pratiques \u0026amp; Conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eCe saucisson est issu d'une fabrication artisanale française. Pour préserver toutes ses qualités gustatives, conservez-le dans un endroit sec et frais, de préférence à une température inférieure à 18°C. Notez qu'il contient du \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"227\"\u003elait\u003c\/b\u003e (présence de Comté).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAstuce du charcutier : Laissez reposer le saucisson 15 minutes à température ambiante avant de le déguster pour que le Comté exprime tout son moelleux !\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e  Entre 150g et 100g après affinage (le poids peut varier selon la maturité du saucisson)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kg : \u003c\/strong\u003e29,41 € le kg pour 170g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (origine France), COMTE (LAIT) 5 %, sel, LACTOSE (LAIT), dextrose, poivre, ail, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques, boyau naturel de porc. 151g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations complémentaires \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExpédiés déjà affinés, nos saucissons peuvent être fermes et continuer à maturer chez vous. Pour un affinage optimal, conservez-les dans un endroit frais, sec et aéré, entre 12 et 16 °C.Ils gagneront encore en caractère, en texture et en richesse aromatique. Ils n’en seront que meilleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La boutique des saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53583043821933,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/9558\/1549\/files\/1784569576304.jpg?v=1784588425","url":"https:\/\/lasaucissonnade.fr\/products\/saucisson-sec-au-comte-1","provider":"La Saucissonnade","version":"1.0","type":"link"}